Priča o
Vinariji Šafran
Vinogradarstvo i vinarstvo u obitelji Šafran duge je tradicije. Postoje pisani zapisi vlasništva vinograda u obitelji Šafran još iz 18. stolječa.
Danas Vinarija Šafran posjeduje 19 hektara moderno zasađenih vinograda od kojih je 15 hektara na području vinogorja Varaždin, te još 4 na području vinogorja Zlatar. U tim nasadima uzgajaju se graševina, sauvignon bijeli, pinot sivi, muškat žuti, traminac mirisavi i manzoni bijeli.
Vina Vinarije Šafran proizvedena su iz kvalitetnog grožđa uzgojenog u ekološki čistim uvjetima, Grožđe je redovito iz kasnije berbe, te su stoga vina aromatična s naglašenim voćnim aromama.
- Vinogorje Varaždin
- 14 hektara
- Vinogorje Zlatar
- 4 hektar
Lokacija
Oko 90 tisuća trsova zasađeno je na pogodnom tlu i idealnim pozicijama blago položenih sunčanih padina slikovitoga brežuljkastog kraja. Područja je to koje se sa zapada nastavlja na planinu Ivančicu, sa sjevera na varaždinsko vinogorje, istočno na planinu Kalnik, dok s juga naše pozicije vinograda dodiruju zlatarsko područje s pogledom na sjeverni dio Medvednice.
Naša adresa